2019年12月31日，己亥年與庚子年交替之際，吳曉波和羅振宇的跨年演講正在上演著。2020年已經(jīng)到來(lái)，身處在這個(gè)發(fā)展迅速，日新月異的時(shí)代，大家都很關(guān)心自己所處行業(yè)的發(fā)展前景和經(jīng)濟(jì)走向，小編也不例外。
新的科學(xué)技術(shù)必然催生新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，2020年是一個(gè)不容樂(lè)觀的年份，區(qū)塊鏈的提出與應(yīng)用，5G時(shí)代的來(lái)臨，這些新技術(shù)的產(chǎn)出對(duì)當(dāng)前的發(fā)展形成了一定的沖擊，但是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，有壓力才會(huì)有動(dòng)力。
目前，中國(guó)的普洱茶行業(yè)整體規(guī)模大概120億元，過(guò)去五年產(chǎn)銷量與產(chǎn)值增速均達(dá)到20%，預(yù)計(jì)到2022年市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)300億元，還存在一倍以上空間。我們習(xí)慣性對(duì)一件事物抱有最壞打算，盡管報(bào)告是一塊誘人的蛋糕，但是我們不得不警惕未來(lái)可能發(fā)生的一切，但我們?nèi)匀粚?duì)2020年普洱茶行業(yè)發(fā)展抱有不可預(yù)測(cè)的美好愿景。
在吳曉波和羅振玉的跨年演講中，2020年我們面臨最大的問(wèn)題還是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)問(wèn)題，普洱茶行業(yè)亦如此。
普洱茶行業(yè)發(fā)展二十年中，古樹茶炒過(guò)了，山頭茶炒過(guò)了，純料也炒過(guò)了，就目前而言，似乎沒(méi)有什么能“炒”了，但普洱茶行業(yè)就要因此落敗了嗎？
時(shí)勢(shì)造英雄，身處變革浪潮中的普洱茶企業(yè)也需要做出改變了。轉(zhuǎn)變企業(yè)發(fā)展方式，優(yōu)化內(nèi)部機(jī)構(gòu)，全面整合公司各類資源，優(yōu)化配置生產(chǎn)要素，這些發(fā)展要素整合在一起形成了一個(gè)現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)。
普洱茶在一定程度上可以借鑒西方葡萄酒的莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，莊園經(jīng)濟(jì)，精工細(xì)作；尊重天然，天人合一；原產(chǎn)地窖，普洱茶二次生命孕育的搖籃；尊重法規(guī)，保護(hù)原產(chǎn)地；把飲茶引領(lǐng)成一種生活方式。當(dāng)前不容樂(lè)觀的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)催著普洱茶企業(yè)做出改變，云南普洱茶企本就擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)借鑒成熟行業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，打造普洱茶莊園經(jīng)濟(jì)，才能走的更穩(wěn)、更高、更遠(yuǎn)。
我們現(xiàn)在都忙著追趕大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈和人工智能，生怕自己在社會(huì)發(fā)展浪潮中被拍死的沙灘上，但是我們更應(yīng)該看重消費(fèi)，從改革開放以來(lái)，中國(guó)一直強(qiáng)調(diào)消費(fèi)，過(guò)去是外需拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，然后專攻內(nèi)需拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，現(xiàn)在我們更進(jìn)一步，打開農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)，為內(nèi)需持續(xù)提供增長(zhǎng)動(dòng)力。說(shuō)到底，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)就是消費(fèi)者。
無(wú)論是那個(gè)時(shí)期，老百姓都在追求更高質(zhì)量、更高水平的生活。過(guò)去講究吃飽穿暖，基本條件得到滿足后，觀念開始轉(zhuǎn)變，我們要的是生活，而不是生存。個(gè)性化需求，私人定制等詞匯出現(xiàn)的頻率越來(lái)越高，消費(fèi)者已經(jīng)不滿足于現(xiàn)有的既定產(chǎn)品，我想要獨(dú)一無(wú)二的，為我量身打造的產(chǎn)品。
吳曉波舉例說(shuō)，越來(lái)越多的人已經(jīng)擁有汽車和房子，一個(gè)男生的衣柜里已經(jīng)有12件襯衫，你怎么把第13件襯衫塞到他的衣柜里呢？同理，我們?cè)趺醋屜M(fèi)者買下一餅普洱茶呢？
新的審美、新的消費(fèi)趣味已經(jīng)出現(xiàn)了，私人定制引領(lǐng)新風(fēng)尚，六大茶山完成了柔性化改造，發(fā)展電商，線上接單，一對(duì)一服務(wù)，匠心設(shè)計(jì)，能夠在短時(shí)間內(nèi)為定制者完成一餅獨(dú)一無(wú)二的茶。
所以，消費(fèi)一直是拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的第三輛馬車，歸根到底，普洱茶的長(zhǎng)久發(fā)展還是立足于消費(fèi)者。
想讓消費(fèi)者買一餅茶，除了個(gè)性化定制，衛(wèi)生安全問(wèn)題也很重要，目前行業(yè)內(nèi)建立的“防偽溯源系統(tǒng)”也正是行業(yè)內(nèi)的假茶亂象的結(jié)果，如今區(qū)塊鏈技術(shù)運(yùn)用越來(lái)越廣泛，同樣可以運(yùn)用于普洱茶防偽溯源，原料可追溯，生產(chǎn)可追溯，完善的售后服務(wù)系統(tǒng)，給消費(fèi)者健康安心的茶。
在普洱茶的防偽與溯源管理方面，六大茶山一直在跟進(jìn)完善的售后服務(wù)系統(tǒng)，保證產(chǎn)品可溯源，可查詢，在一定程度上防止市面上出現(xiàn)六大茶山的假冒偽劣產(chǎn)品。
相較于新茶的不入味、苦澀感重和老茶的有價(jià)無(wú)市，中期茶成了更多茶友的最佳選擇?？诟泻?，適飲度高，高性價(jià)比，時(shí)間成本低，藏茶風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，這些因素促進(jìn)了中期茶的發(fā)展，擴(kuò)大了中期茶市場(chǎng)，吸引了大批消費(fèi)者。所以，在2020年，茶企可以注重中期茶的消費(fèi)市場(chǎng)，帶動(dòng)中期茶發(fā)展。
盡管茶行業(yè)茶企需要做出改變以迎接2020年的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，但在2020年，唯快不破已經(jīng)不是萬(wàn)能法則了，我們需要沉淀下來(lái)，慢下來(lái)，靜心思考前方的路該怎么走，要相信可持續(xù)發(fā)展、可持續(xù)創(chuàng)新的力量。
每一件與眾不同的絕世好東西，都是以無(wú)比的勤奮為前提。要么是血，要么是汗，要么是大把大把的曼妙好時(shí)光（摘自吳曉波跨年演講），普洱茶的發(fā)展未來(lái)可期，六大茶山邀你共同見證，共筑未來(lái)。
